總生菌數快檢片 Aerobic Count Plates Petrifilm | 3M Neogen
Neogen® Petrifilm® 總生菌數快速檢驗片適用於食品與環境樣本的好氧總生菌數測定。
免製備培養基,48 小時內即可讀取紅色菌落。
適合食品工廠的日常微生物監控與品質檢驗。
免製備培養基,48 小時內即可讀取紅色菌落。
適合食品工廠的日常微生物監控與品質檢驗。
型號 :
6406
Neogen® Petrifilm® 總生菌數快速檢驗片(Aerobic Count Plates,簡稱 AC 片)為全球食品產業廣泛使用的好氧總生菌數檢測工具。
使用者僅需將稀釋後樣本滴加於快速檢驗片上並以展開器均勻展開,即可直接培養與判讀菌落數。
每片檢驗片預先包埋乾式培養基、冷水可溶性凝膠與紅色指示染劑。
菌落於透明背景上呈現紅色點狀聚落,搭配印刷方格可快速、標準化計數。
相較於傳統倒平板,Petrifilm AC 大幅降低操作時間與人為差異。
適用於食品、飲料、乳品、乳粉、肉品與環境接觸面的總生菌數檢測。
依 AOAC 或其他方法於 48 小時內可獲得可量化結果。
| 產品名稱 | Neogen® Petrifilm® 總生菌數快速檢驗片(Aerobic Count Plates,AC) |
| 檢測對象 | 好氧總生菌數(Total Aerobic Count) |
| 適用樣本 | 食品、飲料、乳品、乳粉、肉品、加工食品、環境與設備接觸面樣本 |
| 培養條件(參考) | 48 小時 ± 3 小時,30–35°C(依 AOAC 或採用的標準方法而定) |
| 判讀方式 | 透明背景上的紅色菌落;計數區域 20 cm²,含印刷方格輔助計數 |
| 建議計數範圍 | < 300 CFU/片(超出時可平均方格數估算或記錄為 TNTC) |
| 常見型號 | 25 片/包 |
| 保存條件 |
2–8°C 冷藏或冷凍保存 |
| 開封後使用建議 | 開封後盡快使用完畢,以確保性能穩定 |
| 品牌 | Neogen® Petrifilm® |
| 驗證與方法 | AOAC Official Methods、NF / AFNOR 等國際驗證(依食品類別) |
優勢
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無須製備瓊脂與倒平板,節省大量前處理時間。
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操作流程高度標準化,降低不同人員之操作差異。
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紅色菌落搭配印刷方格,易於判讀與快速計數。
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相較傳統平板大幅節省培養箱空間,提高檢驗量能。
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通過 AOAC 與 AFNOR 等國際驗證,可作為多種食品之替代方法。
限制
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僅供食品產業之微生物指標檢測使用,非臨床診斷用途。
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未經驗證之樣本類型需自行確認方法適用性。
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高菌數樣本若未適當稀釋,可能出現 TNTC 需重新檢測。
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酸性、高鹽或高脂樣本可能需調整稀釋液或 pH。
操作提醒
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接種 1 mL 樣本時需垂直滴加並均勻展開避免氣泡。
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培養時透明面向上堆疊,堆疊高度通常不超過 20 片。
技術細節
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培養區面積約 20 cm²,含印刷方格可用於估算高菌落密度樣本。
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最佳 pH 約 6.6–7.2。
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常見培養條件:48 ± 3 小時,30–35°C。
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符合 AOAC 990.12 乾式可再水化薄膜方法技術原理。
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食品、飲料、乳品(含乳粉)之好氧總生菌數例行檢測。
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肉品、水產品與加工食品的微生物品質監測與貨批放行。
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食品工廠生產線、工作檯面與設備接觸面的衛生監控。
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第三方實驗室與學術單位的教學與方法評估。
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供應商評估、稽核抽驗與內部驗證作業。