HANNA HI981034專為檢測乳品製造過程中的pH值而設計的專用電極。
HI981034 的電極透析孔採用自由擴散形，比起一般單陶瓷透析孔電極，當電極插入固體或半固體中不易堵塞，以取得快速且穩定的數據。
電極頭為LT玻璃，其電阻為50兆赫是在低溫下測量食品較理想的的電阻，圓頂尖瑞可大面積與乳品類樣品接觸且易於清洗。