開心果過敏原蛋白快速檢測套組 為 Neogen 開發之過敏原蛋白快速檢測套組。

主要用於食品、設備表面與清洗後環境中的開心果（Pistachio）過敏原蛋白快速檢測。

本產品採用側流式免疫分析技術，可快速完成檢測與結果判讀。

適合食品工廠進行過敏原管理、原料驗收、交叉污染風險控制與原位清洗驗證。

可應用於食品生產設備、工作台面、原料、生產環境與成品檢驗。

操作流程簡單，適合食品廠、品管實驗室與食品安全檢驗單位日常快速篩檢使用。

嵐豐貿易有限公司是台灣地區專業的 Neogen 產品經銷商，可提供食品安全檢測產品、微生物檢測產品與實驗室相關設備。

開心果過敏原蛋白快速檢測套組 適合應用於食品生產環境中的開心果過敏原管理。

可作為原料進貨檢驗、清潔確認、設備表面驗證與交叉污染監控之快速檢測工具。

建議搭配完整過敏原管理制度與原位清洗程序使用，以提升食品安全風險控制能力。

不同食品基質、加工方式與清潔條件可能影響檢測結果。

建議依原廠操作說明進行樣品採集與檢測流程。

檢測結果應搭配食品安全管理制度與內部品質標準進行判讀。

本產品適合應用於 HACCP、ISO 22000、FSSC 22000 等食品安全管理系統。